Hola, este blog estará lleno de un montón de temas de diversa índole, así que espero que encuentren alguno con el que se identifiquen! enjoy *w*
Bien, como la redacción de esta entrada fue interrumpida por mi madre y su sagrada ensalada de Garbanzos entonces lo primero será hablar de comida.
¿Qué tal unas deliciosas tostadas francesas? solo necesitan:
pan tajado, harina, huevos, mantequilla, leche y sal (la miel es opcional)
bueno bueno mezclen 2 tasas de harina con un huevo y cuando estén bien mezclados añadan un poco de leche con el fin de humedecer pero no aguar del todo, cuidado con utilizar demasiada leche es solo un poco, un tercio de taza aprox.
a la mezcla se le echa sal al gusto y se proceden a remojar las tajadas de pan, estas no se sumergen totalmente,se remoja una cara y luego damos vuelta al pan y remojamos la otra.Ya en el horno, En una sartén ponen media cucharada de mantequilla y esparcirla bien, que quede toda la superficie engrasada, cuando alcance buena temperatura ponen las tajadas de pan sobre ella, si la sartén es pequeña se debe poner solo una tajada de pan por vez. Después de uno o dos minutos max., se voltea el pan dejando que se cocine la otra cara.
se pueden servir con miel.
bien eso fue todo, a comer tostadas francesas ¡ así de fácil!
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